ŁUKASZ KONIK KONIK (ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ)
Адрес: Gorzow Wielkopolski, ПОЛЬША
Wiek / Возраст: 32
Пол: Мужчина
Телефон: *
Мобильный: *
Веб-сайт: *
E-mail: *
Oбразование: Absolwent Wyższej Szkoły Hotelarstwa
i Gastronomii w Poznaniu.
Członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni
Wielki Pasjonat nowinek kulinarnych.
Специализация: Łukasz Konik swoje doświadczenie zawodowe zdobywał w najlepszych restauracjach
i hotelach w Polsce. Współpracuje
z Instytutem Chemii i Fizyki PAN w Warszawie.
Specjalizuje się w kuchni francuskiej.
Jego wielką pasją jest kuchnia molekularna. Realizuję pokazy z cyklu: ”Kulinarna Awangarda” popularyzujące tą kuchnie. Na swoich pokazach w lekkiej, błyskotliwej i pełnej żartów atmosferze przybliża widzom tajniki przygotowywania produktów w ciekłym azocie oraz smażenia w wodzie.
Jego pokazy kulinarne można było oglądać w Telewizji Polskiej w programie
„Dzień dobry lubuskie”, TVN oraz TVN 24.
Od 2010 jest oficjalnym kucharzem Ekstraligowego klubu żużlowego Stali Gorzów.
Redaguje własną rubrykę o tematyce gastronomicznej w czasopismach kulinarnych i na portalach gastronomicznych: www.newsgastro.pl oraz netbird.pl. Jest stałym współpracownikiem opiniotwórczego portalu organizatorów imprez www.eventspace.pl
Łukasz Konik swoje doświadczenie zawodowe zdobywał w najlepszych restauracjach i hotelach w Polsce. Współpracuje z Instytutem Chemii i Fizyki PAN w Warszawie. Specjalizuje się w kuchni francuskiej. Jego wielką pasją jest kuchnia molekularna. Realizuję pokazy z cyklu: ”Kulinarna Awangarda” popularyzujące tą kuchnie. Na swoich pokazach w lekkiej, błyskotliwej i pełnej żartów atmosferze przybliża widzom tajniki przygotowywania produktów w ciekłym azocie oraz smażenia w wodzie. Jego pokazy kulinarne można było oglądać w Telewizji Polskiej w programie „Dzień dobry lubuskie”, TVN oraz TVN 24. Od 2010 jest oficjalnym kucharzem Ekstraligowego klubu żużlowego Stali Gorzów. Redaguje własną rubrykę o tematyce gastronomicznej w czasopismach kulinarnych i na portalach gastronomicznych: www.newsgastro.pl oraz netbird.pl. Jest stałym współpracownikiem opiniotwórczego portalu organizatorów imprez www.eventspace.pl
