ROBERT SOWA SOWA (GENERAL)

Allrestaurants - ROBERT SOWA - Warsaw, POLAND

Address: Warsaw, POLAND
Age: 51 Gender: Male
Phone: * Mobile: *
Website: * Email: *
Education: Mistrz Kulinarny, kreator menu największych wydarzeń kulturalno-kulinarnych w Polsce. Znany z programów telewizyjnych i audycji radiowych.
Specialization: * Warsztaty i pokazy kulinarne * Usługi cateringowe * Imprezy plenerowe * Jedyny w Polsce kulinarny TIR (możliwość wyserwowania nawet 10.000 porcji dań degustacyjnych podczas imprezy)

Wiceprezes elitarnej Fundacji Klubu Szefów Kuchni, były kucharz polskiej reprezentacji w piłce nożnej, twórca menu dla pasażerów Polskich Linii Lotniczych LOT.

Karierę gastronomiczną rozpoczął w rodzinnym Krakowie, zdobywając doświadczenie jako kucharz i kelner. Lata 1988-1992 spędził w Austrii, gdzie terminował u znanej w branży hotelarsko-gastronomicznej rodziny Cammerlander w tyrolskim Gerlos i w Bad Ischl. Po powrocie z Austrii, przez 17 lat zarządzał kuchnią warszawskiego Hotelu Jan III Sobieski, a w 2010 roku postanowił spróbować swoich sił w nowym miejscu… A będzie to stylowa, komfortowa i w pełni autorska restauracja.

Robert znany jest jako propagator prostych, ciekawych i zdrowych dań oraz główny szef wakacyjnego gotowania podczas letnich imprez plenerowych organizowanych pod hasłem „Lato z Radiem” (2010 i 2011 rok), „Lato Przebojów 2009 Radia ZET i tygodnika Gala”, „Przebojowe Lato 2007, 2008” oraz „Koncertowe Lato – muzyka najlepsza pod słońcem”.

Od 2009 roku skomponowane przez Roberta Sowę menu jest serwowane w samolotach Polskich Linii Lotniczych LOT w klasie biznesowej, a od sierpnia 2011 współpraca została rozszerzona o klasę ekonomiczną.

Hobby Roberta Sowy to organizowanie ciekawych wydarzeń kulinarnych, zdobywanie kolejnych doświadczeń zawodowych i odkrywanie nowych smaków podczas licznych podróży kulinarnych po kraju i świecie.

Autor książek kulinarnych - „Życie kocha jeść”, „W poszukiwaniu smaku doskonałego” i „Esencja smaku” oraz publikacji romantyczno-kulinarnej „Romans kulinarny”.

Allrestaurants - ROBERT SOWA - Warsaw, POLAND Allrestaurants - ROBERT SOWA - Warsaw, POLAND Allrestaurants - ROBERT SOWA - Warsaw, POLAND Allrestaurants - ROBERT SOWA - Warsaw, POLAND Allrestaurants - ROBERT SOWA - Warsaw, POLAND
x
X