VALLE (GENERAL)

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El té verde es una auténtica fuente de salud por las propiedades que aporta al cuerpo y a la mente. Su poder antioxidante se debe a su alto contenido en polifenoles, que se encargan de mantener jóvenes nuestras células, además de contener sales, minerales y Vitaminas. Todo un hábito saludable demostrado de forma científica.

Los tés verdes ortodoxos más apreciados son los de China y Japón. Sus aromas y sabores son muy variados respondiendo en cada caso, a su forma de procesado, zona específica de cultivo y tipo de recolección.

En su sabor liviano y dulce, podremos encontrar notas de vegetales cocidos, herbales que pueden ir desde heno, al pasto recién cortado… o notas más específicas, como en los japoneses, que nos llevan a apreciar vegetales crudos, limón o algas. Todo un lujo para los sentidos.

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